Клены – символы осени. Этот род растений интересный и большой, в нем насчитывается более 150 видов кустарников и деревьев, растущих в разных местах Земли. В нашем климате из них может культивироваться до 25 видов. Клен по «фен-шуй» считается семейным деревом.
Клены широко используют в озеленении населенных пунктов. К самым широко используемым можно отнести такие клены, как ясенелистный (американский), остролистный, приречный, татарский, полевой, ложноплатановый (явор). Красный, серебристый, колосистый и сахарный клены в ландшафтном дизайне тоже используются, хотя и известны пока не так широко.
Клены наделены разнообразными лопастными листьями, которые образуют крону красивой мозаикой. В любой сезон года эти растения красивы. При весеннем развертывании они дарят розовый или красный оттенок, насыщенно зелеными становятся летом, а осенью радуют буйством алых, оранжевых и желтых красок. Среди привычных всех видов есть клены необычных декоративных форм:
Декоративный клен станет защитой от пыли, палящего солнца, посторонних шумов за счет плотной, густой, рельефной формы. Все клены, кроме серебристого и ясенелистного, ветроустойчивы.
А как ароматно и пышно цветут клены! Особенно хочется выделить цветение клена красного, его ярко-алые соцветия появляются в апреле. Цветение других видов приходится на конец апреля – середину июня.
Садоводов часто пугает при выращивании кленов на участке их размер. Да, большая часть кленов является крупными деревьями с кроной до 20 м диаметром и высотой до 20-25 м. Конечно, такие деревья могут позволить себе лишь владельцы больших загородных участков.
Мало известно о дальневосточных кленах, отличающихся от американских и европейских видов. Среди них есть большие деревья и маленькие деревца с причудливой, своеобразной «японской» кроной, а также кустарники.
Дальневосточный клен в станет находкой, так как в выращивании проблем не создает, благодаря адаптации к холодному климату на Родине. К деревьям (15-20 м) относятся маньчжурский и мелколистный клены.
Маньчжурский клен наделен великолепной шаровидной кроной, под которой создается комфортная полутень, необыкновенными трехраздельными листьями, крепящимися длинными красными черешками. Цветение этого клена прекрасно, а летом среди зеленой листвы красиво смотрятся зреющие красные плоды-кралатки. Но самый потрясающий вид маньчжурский клен имеет осенью, когда верх листа становится ярко-алым, а низ светло-розовым.
Мелколистный клен наделен более плотной кроной, листья его имеют сходство с листьями остролистного клена, но размеры их несколько меньше. Осенью листья приобретают окраску от желтой до ярко-оранжевой.
Многоствольные дальневосточные клены вырастают высотой 10-15 метров, они могут иметь форму деревьев с одним или несколькими стволами или форму крупных . Садовод сам, вооружившись секатором, может придать желаемую форму. К этому виду кленов относятся клен зеленокорый и желтый.
Этот декоративный клен имеет пеструю кору, в которой чередуются белые, серые и зеленые полосы. Листья его крупные и мягкие с неглубокими лопастями, напоминают известный всем «знак качества». Осенью листья приобретают нейтрально-желтые и лимонно-желтые тона, которые контрастируют замечательно с корой.
Желтый клен наделен мягкой корой желтовато-серого цвета, листья его лопастные, с нижней стороны опушены рыжеватыми волосками. Осенью их окраска становится лососево-красной или оранжевой.
Из кустарников представить хочется клен бородатый, этот густой куст с множеством стволов вырастает в диаметре и высотой до 4-5 метров. Он поддается отлично формировке и стрижке, красиво цветет. Летняя ярко-зеленая окраска листьев осенью меняется на оранжевый или темно-желтый цвет. Зимой сад украшают молодые побеги с корой фиолетово-красного и темно-розового цвета. Особенно нарядны они на фоне искрящегося снега.
Любителям японских садов подойдут трехцветковый, ложнозибольдов, веерный, дланевидный клены. Эти виды вызывают особый восторг, они необыкновенно красивы, отвечают канонам этики Востока. Невысокие, с изящными, иногда причудливо изогнутыми стволами эти клены наделены асимметричной, часто наклоненной к свету кроной. Изящество и ярусную сквозистость кроне придает горизонтальное ветвление концевых побегов. Эти клены в высоко оценены профессиональными дизайнерами. Не обязательно создавать японский сад, просто посадите клен на участке и со временем сами сможете создать красивый уголок рядом с ним, посадив папоротник или лесной мох рядом, установив каменный фонарь или красивый камень.
Спешить, во всяком случае, никогда не нужно, со временем станет ясно, каким хочется видеть уголок сада, в котором растет декоративный клен.
Acer pseudoplatanus
Семейство
Кленовые
Местообитание:
Южная и Средняя Европа, побережье Балтийского моря, Пиренеи, Кавказ, Западная Азия, горные смешанные леса
Размеры и формы роста:
жизненная форма: дерево
диаметр кроны: 15-20(25) м
форма кроны: яйцевидная или широкоовальная, раскидистая, с мощными скелетными ветвями
корневая система: стержневая, с хорошо разветвленными поверхностными боковыми корнями
Продолжительность жизни:
до 200-250 лет
Скорость роста:
растет быстро, способен давать ежегодный прирост в высоту 80 см, позднее - 40-50 см
Почва:
pH: слабокислая, нейтральная
механический состав почвы: любые почвы
Посадка и размножение:
оптимальные сроки посадки: весна
способы размножения: семенами, зелеными черенками, одревесневшими черенками
особенности семенного размножения:
вегетативное размножение:
Уход:
Обрезка: хорошо выносит сильную обрезку и формовку
Зимостойкость:
основной вид:
Декоративность:
Сезон декоративности: весна, лето, осень
Пик декоративности: май-октябрь
Декоративные свойства: форма кроны, кора, листья, плоды
Ствол (окраска коры):
Ветви (окраска коры, форма): побеги голые, светлые, буровато-жёлтые или желтовато-зеленые, с многочисленными чечевичками
Листья: супротивные, до 17 см длиной и шириной, 5-лопастные, округло-яйцевидные, с сердцевидным основанием и неглубокими, заостренными, крупнозубчатыми лопастями, грубые
Летняя окраска листьев (хвои):
сверху тускло-зеленая, снизу серая благодаря опушению, иногда пурпурно-красная
Осенняя окраска листьев (хвои): оранжево-жёлтая
Сроки цветения: цветет при распускании листьев, в мае-июне, в течение 10-15 дней
Цветки: желтовато-зеленые, до 8 мм, с опушенными внутри лепестками, реснитчатыми по краю
Соцветия: узкая многоцветковая повисающая кисть длиной до 16 см, с волосистой осью и цветоножками
Плоды: крылатки до 6 см длиной, с расходящиеся под очень острым углом
Сроки плодоношения: октябрь-ноябрь
Декоративные формы (сорта):
Simon-Louis Freres - крупное дерево, более 20 м. Листья при распускании розовые, позже покрываются пятнами и полосками кремово-белого цвета. Нижняя сторона листа зеленая;
В природе растет в Карпатах, на Кавказе, в средней, южной и юго-восточной части Западной Европы и на северном побережье Малой Азии.
Стройное дерево до 40 м высотой; с густой, красивой, шатровидной кроной у одиночных экземпляров, широкоцилиндрической - в насаждениях, диаметром до 12 м. Ствол с пепельно-серой корой, растрескивающейся и отслаивающейся крупными отдельностями у старых экземпляров, подобно платану обнажая молодую кору светло-серого или розового цвета, отчего ствол становится очень декоративным. Побеги голые, светлые, буровато-желтые. Листья 3-5-лопастные, до 17 см, сверху темно-зеленые, тусклые, голые, снизу сизоватые или беловатые, иногда пурпурово-красные, с неглубокими, заостренными, крупнозубчатыми лопастями. Соцветия - узкие, многоцветковые кисти до 16 см длиной. Продолжительность цветения 10-15 дней. В Подмосковье в отдельные зимы может сильно подмерзать, поэтому лучше высаживать на защищенных участках. Пригоден для южных районов России.
Acer
pseudoplatanus
Фотография Павловой Натальи
Растет быстро, но медленнее клена остролистного. Плохо мирится с сухими и избыточно влажными почвами, не переносит засоления, довольно теневынослив и теплолюбив. Формы эффектнее смотрятся на освещенных участках. Благодаря мощному росту, эффектной овальной кроне и желто-зеленой листве красивой формы, долго сохраняющей свою окраску, относится к группе высокодекоративных пород для групповых, рядовых и одиночных посадок. В культуре очень давно. Укореняется 55% летних черенков при обработке 0,05%-ным раствором ИМК в течение 17 ч.
Семена хранят в плотно закупоренных сосудах или в пластиковых запаянных пакетах в неотапливаемом помещении. При этом всхожесть сохраняется 2 года. Лабораторная всхожесть семян 85 %, грунтовая - 75%. Семена высевают сразу же после сбора (всходы появляются весной следующего года) или стратифицируют сначала в торфе 45 дней при О - 3 °С, а затем под снегом в течение 45 дней. Глубина заделки 4 - 5 см.
Из форм наиболее интересны следующие: бело-пестрая (f. variegata) - молодые листья красноватые, полностью развившиеся, с белыми пятнышками; Леопольда (f. Leopoldii) - молодые листья ярко-розовые, с пестрыми, желтовато-розовыми пятнами, полностью развившиеся - бело-пестрые; желто-пестрая (f. flavo-variegata) - листья с желтыми пятнышками и полосками; Ницети (f. Nizeti) - молодые листья светло-карминно-красные, позже темно-пурпуровые с желтыми и зелеными пятнами; багрянолистная (f. purpurea) - листья снизу пурпуровые, сверху темно-зеленые; Гандъери (f. Handyeryi) - листья с верхней стороны сначала розовато-красные, переходящие в кирпично-красный, затем зеленые с желто-серым оттенком; трехцветная (f. tricolor) - листья пурпуровые с желтыми пятнами; красноплодная (f. erythroсагра) - с ярко-красными крылатками.
Acer
pseudoplatanus "Brilliantissima"
Фотография Ганова
Андрея
Описание:
"Atropurpureum " (синоним A. ps. "Spaethi"). Дерево высотой до 25 м, диаметром 12 м, с пятилопастными листьями темно-зеленого цвета с верхней стороны и темно-фиолетового с нижней. В молодости они красно-коричневые, очень привлекательные.
"Briltiantissimum ". Медленнорастущее дерево с округлой кроной высотой всего около 4-6 м. Это при прививке в штамб. Если же изначально формовка идет в виде куста, то достигает 4 м в высоту и столько же в ширину. Молодая листва с бронзово-розовым оттенком. Листья розово-желтые при распускании (иногда бледно-розовые или креветочного цвета), позже становятся бледно-желтыми, зелеными снизу.
"Flavo-variegata" . Листья с желтыми пятнышками и полосками. Растет быстро лишь в молодом возрасте.
Acer
pseudoplatanus "Leopoldii"
Фотография Павловой Натальи
"Leopoldii ". При появлении листья дерева (высотой до 10-15 м) ярко-розовые с желтовато-розовыми пятнами, но очень быстро становятся зелеными с белыми и желтыми пятнами и полосами (иногда появляются пятна розового цвета).
"Nizetii ". Молодые листья светло-карминно-красной окраски, затем становятся темно-пурпурными с желтыми и зелеными пятнами. Растет быстро.
"Prinz Handjery ". Медленнорастущее дерево высотой до 10 м. Листья зеленые с желтовато-серым оттенком. Они красивы при распускании - розово-красные, затем кирпично-красные. Очень похож на сорт "Brilliantissimiim", однако отличается от него, прежде всего тем, что нижняя сторона листьев имеет фиолетовый оттенок.
"Purpurea ". Крупное (высотой до 25 м), очень декоративное дерево с широкой густой формой кроны и красивой листвой. Верхняя часть листа обычного зеленого цвета, а нижняя - бордовая, иногда с фиолетовым оттенком. Когда ветер колышет листья, благодаря яркому контрасту дерево производит удивительное впечатление. Растет быстро.
Acer
pseudoplatanus "Albovariegatum"
Фотография Ткаченко Кирилла
"Simon-Louis Freres ". Листья этого крупного (выше 20 м) дерева розовые в молодости, позже покрываются пятнами и полосками кремово-белого цвета. Низ листа зеленой окраски.
"Variegatum ". Дерево, быстрорастущее в молодом возрасте. Его листья в молодости красноватого цвета, а когда раскрываются полностью - на них появляются белые пятна.
"Worley ". Дерево высотой до 10 м, с молодыми блестящими золотисто-желтого цвета листьями, позже становятся желто-зелеными. Черешки листьев красноватые. Растет быстро, хотя медленнее, чем исходный вид.
Все декоративные формы хороши в одиночных и композиционных посадках.
(Acer Ginnala)
Клен Гиннала - небольшое лиственное дерево или большой кустарник. Растет быстро, зимостоек, светолюбив, при посадках в затененных местах теряет декоративность, хорошо переносит пересадку и условия города. Дает обильную поросль. Предпочитает плодородную почву. Светолюбив. Морозостоек. Отлично переносит стрижку. Прекрасное декоративное растение, пригодное для групповых и одиночных посадок, создания ярких, живых изгородей, озеленения берегов водоемов, опушечных посадок. Хорошо смотрится в сочетании со снежноягодником, кизилом, лохом, на фоне хвойных пород.
(Acer palmatum)
Клен веерный - кустарник или небольшое деревце с очень изящными резными листьями. Растет медленно. Требователен к плодородию почвы. Светолюбив. Требователен к увлажнению почвы и воздуха. В морозные зимы без укрытия может обмерзать. По яркости и изяществу листьев в весеннее и осеннее время с успехом может конкурировать с изысканнейшими цветами. Используется в групповых и одиночных посадках в защищенных уголках скверов и парков, возле дорожек.
(Acer palmatum Atropurpureum)
Клен дланевидный Атропурпуреум - яркий крупный кустарник или небольшое деревце. Листья изначально ярко-красные, позже темно-красные. Медленнорастущий. С возрастом растёт быстрее в ширину, чем в высоту. Требователен к плодородию почвы. Светолюбив. Требователен к увлажнению почвы и воздуха. В морозные зимы без укрытия может обмерзать. Используется в групповых и одиночных посадках в защищенных уголках скверов и парков, возле дорожек.
(Acer palmatum Bloodgood)
Клен дланевидный Блудгуд - это кустарник или небольшое деревце очень красивой формы, высотой до 3-4 м. Растет медленно. Требует плодородных перегнойных, достаточно влажных почв. Солнцелюбив, но выносит частично затененные места посадки. Требователен к влаге. Морозостойкость средняя. Желательно прикрывать на зиму, особенно молодые экземпляры. Очень декоративный сорт для небольших садов и контейнерных посадок.
(Acer palmatum Dissectum)
Клен дланевидный Диссектум - кустарник с филигранными, разрезанными листьями. Растет медленно. Требует плодородных перегнойных, достаточно влажных почв. Солнцелюбив, но выносит частично затененные места посадки. Требователен к влаге. Морозостойкость средняя. Желательно прикрывать на зиму. Прекрасно смотрится в групповых и одиночных посадках.
(Acer rubrum)
Клен красный - крупное лиственное дерево с быстрым темпом роста. К почвам не требователен, не выносит застойных вод. Обладает высокой морозостойкостью. Декоративен густой крепкой кроной, глубоковыемчатой листвой, крупными желудями, осенней окраской листьев. Прекрасен в аллейных посадках, в качестве солитера и в крупных декоративных группах.
(Acer rubrum Red Sunset)
Клен красный Ред Сансет - небольшое быстрорастущее дерево, с конической, правильной кроной, которая с возрастом становится более округлой и хорошо разветвленной кроной. Предпочитает влажные почвы, но растёт и на сухих, не переносит уплотненных почв. Светолюбив, морозостоек. Страдает от жары. Это растение невозможно не заметить осенью, его листва приобретает огненный окрас. Используется в одиночных и аллейных посадках.
(Acer pseudoplatanus Brilliantissimum)
Клен ложноплатановый Бриллиантиссимум - среднерослое дерево с округло-конической кроной. Обладает очень декоративной листвой: при появлении - золотисто-желтой, затем светло-желтой с розоватым оттенком, и, наконец, темно-зеленой в конце лета и осенью. Относится к породам, улучшающим почву. Дает много нектара, хороший медонос. Предпочитает плодородную, умеренно-влажную почву. Не выносит засоления. Солнцелюбив. Молодые побеги могут подмерзать, но быстро восстанавливаются. Ценный сорт для городских насаждений, и небольших садов.
(Acer platanoides)
Клен остролистный - это самая распространеная порода для садово-паркового строительства в России. Большие размеры, прекрасная густая крона, стройный ствол, весьма орнаментальная листва - наиболее ценные качества. К плодородию и влажности почвы довольно требователен. Теневынослив. Не переносит застоя влаги и засоленности. Зимостоек. Применяется в одиночных и аллейных посадках, крупных декоративных групп. Красочный осенний наряд клена остролистного контрастно выделяется на фоне хвойных пород.
(Acer platanoides Deborah)
Клен остролистный Дебора - среднерослое дерево, отличающееся плотной округлой кроной и яркими весенними красновато-пурпурными листьями, меняющими окраску летом на бронзово-зеленую и становящимися осенью желто-оранжевыми или бронзовыми. Светолюбив, но хорошо растет и в полутени. Засухоустойчив. Не переносит застоя воды. Зимостоек. В суровые зимы могут повреждаться молодые побеги. Предпочитает плодородную, хорошо дренированную почву. Хорошая устойчивость к загрязнению воздуха, поэтому хорошо растет в городских условиях. Используется для одиночных и групповых посадок, создания аллей и древесно-кустарниковых групп.
(Acer platanoides Drummondii)
Клен остролистный Друммонди обладает удивительно нежными листьями, окаймленными белой неровной полосой. Даже в тени он освещает и увеличивает пространство, делая его воздушным и легким. Темп роста довольно быстрый. Светолюбив. Теневынослив, но в тенистых местах теряет свою декоративность. Не выносит засухи. Зимостоек, но в суровые зимы возможно подмерзание однолетних побегов. Используется как ординар, в группах, аллеях. Хорошо переносит городские условия.
(Acer platanoides Crimson Sentry)
Клен остролистный Кримсон Сентри - колоновидное дерево с ярко-пурпурными листьями, которое может стать подлинным украшением любого сада. Это самый компактный из всех красных остролистных кленов. К почве не требователен, может расти даже на тяжелых глинах, но предпочитает плодородную, рыхлую, достаточно увлажненную. Светолюбив, но может расти и в полутени. Не переносит застоя влаги и засоленности. Морозоустойчив. Идеально подходит для создания ярких и крупных пятен в древесно-кустарниковых композициях.
(Acer platanoides Royal Red)
Клен остролистный Роял Ред - невысокое лиственное дерево с пирамидальной кроной. Листья крупные, красные. Сорт широко используется в ландшафтных композициях. Требователен к плодородию почвы. Не переносит засоленности, страдает от уплотнения почвы. Светолюбив, но переносит и полутень. Требователен к влажности почвы, не переносит засуху, застоя воды. Обладает высокой морозостойкостью, но в суровые зимы возможно подмерзание однолетних побегов. Применяется в одиночных и групповых посадках, крупных древесно-кустарниковых композициях.
(Acer platanoides Faassens Black)
Клен остролистный Фассенс Блэк - крупное лиственное дерево с эффектной кроной. Листья от светло-красных до пурпурно-фиолетовых оттенков. В молодом возрасте растет быстро, со временем рост замедляется. Выносит все плодородные почвы, от слабокислых до щелочных, страдает на слишком влажных болотистых торфянниках. Светолюбив, в тени декоративность листьев теряется. Не переносит застоя влаги. Обладает высокой морозостойкостью. Применяется в одиночных и групповых посадках, крупных древесно-кустарниковых композициях.
(Acer campestre Nanum)
Клен полевой Нанум - медленнорастущее дерево с густой шаровидной кроной. Чаще выращивается в штамбовой форме. Листья насыщенно-зеленые, осенью желтеют. Не переносит застоя влаги и засоленности. Морозостоек. Обладает высокой устойчивостью к болезням и вредителям. Хорошо переносит городские условия, даже в сухое жаркое лето не теряет листьев. Рекомендуется для городского озеленения, посадки на улицах, площадях, в небольших садах.
(Acer saccharinum)
Клен серебристый - крупное дерево с изящными резными листьями. Цветет до распускания листьев. Темп роста быстрый. Предпочитает плодородные, хорошо дренированные почвы. Теневынослив, но лучшего развития достигает на солнечных местах. Переносит кратковременную засуху почвы и временное затопление. Обладает высокой зимостойкостью. Красив в течение всего периода вегетации формой кроны. Особенно красив во время осеннего расцвечивания листьев. Используется в одиночных и групповых посадках.
(Acer tataricum)
Клен татарский - крупный кустарник или небольшое дерево. Растет умеренно быстро. Переносит засоление почвы. Засухоустойчив. Морозоустойчив. Хорошо переносит стрижку. Устойчив к городским условиям Используется в одиночных и групповых посадках, живых изгородях и в качестве подлеска.
(Acer freemanii Autumn Blaze)
Клен Фримана Отом Блейз - гибрид клёнов красного и серебристого с овальной кроной в оранжево красных и красных тонах. Не цветет. Темп роста быстрый. Предпочитает влажные и плодородные почвы, но в целом не требователен. Может выдерживать временное затопление и избыточное увлажнение. Устойчив к городским условиям. Теневынослив, морозостоек. Устойчив к заболеваниям и вредителям. Используется в парках, скверах, индивидуальных садах как быстрорастуее тенистое дерево. Очень красив во время листопада своими огненными листьями.
(Acer negundo Flamingo)
Клен ясенелистный Фламинго - дерево или кустарник с широкой кроной и ломкими ветвями, растет быстро. Хорошо переносит формовку и стрижку. Фламинго – невысокая форма с нарядными листьями: зеленые, с розовато-белыми каемочками и полосками. Не требователен, предпочитает хорошо увлажненные и дренированные почвы. Светолюбив. К влаге не требователен. Морозостоек. Применяется в одиночных посадках, декоративных группах, живых изгородях.
Явор – огромное, очень высокое дерево, символизирующее мужское начало, мужественность, силу, отвагу. В Древне - Русских мифах явор считается символом бессмертия, вечной памяти, его сажали на могилах. С этим деревом испокон веков связывают самые красивые и нежные чувства: любовь, преданность, доверие, привязанность.
Явор, он же клён – лиственное дерево, относящееся к семейству клёновых. В высоту дерево может достигать 40 метров. Кора его буро-серая, с возрастом становится грубой, а в конце жизни дерева начинает расслаиваться и осыпаться. Листья – пятилопастные, величиной от 5 до 15 сантиметров. Ствол дерева около метра диаметром. Крона, как правило, куполообразная. Плод дерева – семена «крылатка», которые расходится под прямым углом, вращаясь на ветру, и удаляясь от дерева на большие расстояния. Корневая система клёна неглубокая, около 1,5 метров. Корень не стержневой, однако, за счёт разветвлённости, довольно плотно врастает в почву.
Клён явор способен достигнуть возраста более 500 лет.
Явор распространён в Западной Европе, Малой Азии, на Кавказе, Украине. Встречается явор в смешанных лесах, в горах. На низменности встречается очень редко.
В медицине используются семена, листья, кора веток и корней дерева, а также его сок.
Собранные листья слегка подвяливают на солнце, после чего переносят в тень, где тщательно высушивают.
Семена собирают по мере созревания, сушат, как правило, в специальной электрической сушилке, либо в простой печи, при температуре около 60°C. Сушёные листья и семена хранят в тканевых мешочках, периодически проверяя на появление сырости. Использовать листья и семена необходимо в течение 2 лет.
Кору ветвей и корней собирают очень аккуратно, чтобы не повредить ствол. Сушат либо в сушилке, либо под горячим солнцем. Хранят в плотно закрытой таре.
Сок листьев дерева явор является:
Доказано, что сок дерева способен вылечивать около 45 заболеваний, вот некоторые из них:
Кроме того, применение отваров коры клёна способствует:
Существует несколько вариантов применения листьев и коры дерева явор. Вот некоторые из них:
Отдельно необходимо сказать о кленовом сиропе. Является он соком тех деревьев, листья которого уже опадают. Добывают сироп путём пробивания в коре дерева небольших отверстий. После выпаривания сок приобретает довольно густую консистенцию, в результате чего его и называют сиропом. Для того чтобы получить 1 литр сиропа, необходимо собрать около 40 литров сока. При этом следует отметить, что сборка совершенно не вредит деревьям, и с одного дерева можно собирать сок на протяжении многих лет.
Сироп получил применение не только в кухне, но и в медицине. Он содержит следующие полезные вещества:
Кленовый сироп благоприятно воздействует на здоровье человека, способствуя излечению следующих заболеваний:
Кроме того, кленовый сироп обладает такими качествами:
Кленовый сироп необходимо с осторожностью употреблять тем людям, которые страдают сахарным диабетом, аллергическими реакциями.
Также стоит быть осторожными беременным, так как настои и отвары коры и листьев дерева явор содержат алкалоиды, которые способствуют сокращению мускулатуры матки.